chore: initial commit for Bruchtal Docker + deploy

README.md

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+# Homelab Documentation & Infrastructure
+
+Zentrale Dokumentation und Konfigurationsbasis für mein Homelab.
+
+## Inhalt
+- 📚 Technische Dokumentation (Markdown, MkDocs)
+- 🐳 Docker-Compose Stacks
+- 🖧  Netzwerk- & VM-Übersicht
+- 🗂  Versionierte Infrastruktur
+
+## Struktur
+- `/docs`      → Dokumentation
+- `/docker`    → docker-compose Dateien
+- `/diagrams`  → Architektur- & Netzdiagramme
+
+## Grundsatz
+> Git ist die Quelle der Wahrheit.